Konsumsi Terung Ungu Tingkatkan Kinerja Otak Anak Anda

Konsumsi terung ungu tingkatkan kinerja otak anak anda - Anda mungkin tidak abstrak lagi dengan buah terung. Termasuk buah terung dari jenis terung ungu. Mungkin juga anda sering menyepelekan buah dari kelompok tumbuhan sayur ini.

Foto : Terung ungu (pixabay.com)

Mulai sekarang berhentilah menyepelekan buah terung. Buah dari tumbuhan palawija ini banyak mempunyai khasiat untuk kesehatan tubuh. Bagi anak sekoalh, kandungan nutrisi buah terung ungu akan menunjang proses belajar, di rumah maupun di sekolah.

Apa hubungannya buah terung ungu dengan proses mencar ilmu anak? Ikuti pembahasan ini sampai tuntas.

Terung ungu (solanum melongena.L) yakni salah satu jenis terung dengan kulit berwarna ungu, sesuai namanya. Apa bedanya dengan terung lain mirip terung hijau?

Selain dibedakan oleh warna, terung ungu mempunyai kulit yang lebih tebal sehingga mampu dikupas. Rasanya juga lebih enak, apalagi diolah menjadi aneka resep teman makan nasi. Misalnya diolah menjadi sambal terung balado dan sambalado pacah toruang.

Sambal lado pacah taruang yakni resep kuliner khas di kawasan Minangkabau. Anda penasaran dengan resep sambalado pacah toruang, silahkan kunjungi atau:

Selain kelebihan di atas, ternyata terung ungu mempunyai kandungan nutrisi yang cukup baik untuk kesehatan tubuh.  Banyak mengandung karbohidrat, vitamin dan mineral. Selain itu juga mengandung zat antioksidan, aktivis antibodi, anthocianin, dan lain sebagainya.

Antioksidan mampu mencegah terjadinya kerusakan sel tubuh oleh reaksi berantai. Zat aktivis antibodi akan mencegah abuh dan gangguan perembesan nutrisi oleh sel tubuh.

Zat penting terdapat dalam nutrisi terung ungu yakni anthocianin. Zat ini menutrisi otak dengan zat-zat yang diharapkan untuk pertumbuhan otak. Selain itu juga melindungi sel-sel otak dari kerusakan sehingga kinerja otak tidak terganggu.

Nutrisi yang cukup pada otak dan kondisi sel-sel otak yang sehat akan membuat otak menjadi lebih praktis berpikir. Dengan demikian akan menunjang proses mencar ilmu anak, di sekolah maupun di rumah.

Baca juga : Tips Meningkatkan Kinerja Otak

Dapat disimpulkan bahwa mengkonsumsi terung ungu yang cukup mempunyai kegunaan untuk meningkatkan kinerja otak anak. Kandungan nutrisi terung ungu telah menutrisi otak dengan baik dan melindungi sel-sel otak dari gangguan atau kerusakan.

Sumber https://www.duniaedukasi.my.id/